天才一秒记住【书香中文网】地址：www.sattelecom.net
等了一盏茶时分，鱼生和虾生端了上来，用的是薄薄的竹篾片特制的篦子，上面铺着一层层晶莹透亮、薄如蝉翼的雪白鱼片、虾片。然后另外一个篦子则像个大拼盘似的，上面放了一碗酱料，旁边是生切白萝卜丝、黄杨桃片、红辣椒丝、白蒜头片、芹菜、腌制萝卜干、冬菜、花生仁……
刘晓斐伸出纤纤玉手指着那碗酱料说：“哎，看这个酱料啊。吃潮州鱼生，就看三个功夫。一个是食材鲜嫩，一个是刀工，还有一个就是这份酱料啦。”
“这酱料啊，用的是蒜头、豆酱、花生酱、花生油精心熬制的，每家店的方子都不一样，还加了什么就不知道了，都是祖传秘方。”刘晓斐笑嘻嘻地补充道，“潮汕人呐，古怪得很。开饭馆特讲究，自己的调料和方子都不外传，每家看起来不起眼的小店都有他自己的秘密。这家鱼生店的老板就是个老抠
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！